節分

節分に食べると縁起が良いとされる恵方巻ですが、どんな具材を入れるかご存じでしょうか？ 実は具材の数や種類はある意味合いのもとに決められています。こんなトリビアを知っておくと ただ食べるだけでなく、意味合い深いイベントになるかもしれませんね。...

恵方巻きは、以前から大阪や関西地方で商売繁盛の 祈願をするために行われていた風習で、 太巻きや巻き寿司などを節分の日にその年の干支で 最も良いとされる方角の「恵方」に向かい、 無言で願い事を思い浮かべながら太巻きを一本丸かじり（丸かぶり） ...